拉面哥头条抖音回应只卖3元不涨价

2021-02-26 10:02:28

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  这几天,在短视频平台随手一刷就能刷到山东拉面哥的视频,可以看到山东拉面哥的相关视频点赞量也是达到了二三百万之多。那么,这位拉面哥为什么能登上热搜头条呢?下面跟小编一起来了解下吧。

  近日,这位憨厚的山东拉面哥突然“火遍中国”,一碗拉面卖3元,自己赚5毛,而且坚持15年不涨价。由于他“憨实”的外表,很多人容易被他感动,也就很容易相信。但拉面哥的话,也遭人质疑,认为他是在撒谎。

  15年不涨价,那我们从2005年开始算。那时我还在长沙上大学,当时一碗牛肉粉普遍卖3元一碗。而拉面哥摆摊的地方,应该属于乡镇,如果长沙是二线城市,那拉面哥摆摊的地方至少属于“五线城市”。

  如果拉面哥的一碗拉面,没有牛肉或其他的“臊子”,在当时是不可能卖到3元一碗的。即使有臊子,那价格也应该低于3元一碗,才是合理水平。

  拉面哥还说,现在一天卖四五百碗,一碗只赚四五毛。我们就按照他一天卖500碗,一碗赚0.5元。那么利润大约在15%,一天营业额在1500元,总利润就是225-250元之间(不知是纯利,还是毛利)。这个利润在现在来说确实不高,甚至还是不赚钱的。因为拉面哥是开车来的,这也要产生成本的。对于这种小吃,一般利润不低于50%的。

  如果拉面哥在15年前就卖3元一碗,那利润就是比较高了。因为看他现在所卖的拉面应该是“素面”。

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